„Bergsteiger Halbe“, das Projekt der Projektgruppe 1 der 4B
Worum geht es in unserem Projekt?
Unser Grundgedanke war es, die Möglichkeiten für das Bierbrauen in unserer Region auszutesten.
Folgende Fragen sind dabei aufgetreten:
- Lohnt es sich, selbst Bier herzustellen?
- Deckt der Ertrag den Aufwand?
Um diese Fragen beantworten zu können, möchten wir selbst Bier brauen.
Wir machten uns Gedanken, welches Bier wir gerne produzieren würden, und wer in diesem Projekt
welche Arbeiten übernehmen soll.
Gemeinsam kamen wir zu dem Ergebnis, Malzbier zu brauen.
Wir beschlossen, das Bier “Bergsteiger Halbe“ zu nennen und entwarfen anschließend ein Logo.
Um dieses Projekt zum Ziel zu führen, bekommen wir jeweils 2 Wochenstunden zur Verfügung
gestellt. Das Ziel des Projektes ist, dass es im Frühjahr 2011 ein „hlfs Kematen Bier“ gibt,
außerdem planen wir eine Produktvorstellung mit anschließender Verkostung.
In den einzelnen Bereichen arbeiten:
Leitung: Jenewein Johanna, Berger Christine
Sekretariat: Fasser Julia
Kreativ: Holzknecht Florian, Hofherr Chiara, Gastl Ramona, Gapp Verena
Buchhaltung: Holaus Katharina, Altenberger Melanie
Produktion: Bitschnau Josef, Eller Madeleine, Fast Sonja
