Rückblick: Gesunde Jause

Seit 2004 ist die Gesunde Jause ein erfolgreiches, gesundes und nachhaltiges Projekt der hlfs Kematen.

Heuer fand die Gesunde Jause einmal wöchentlich am Mittwoch Vormittag statt. Auch dieses Jahr war der erste Jahrgang der Langform für die Vermarktung verantwortlich. Die Produkte wurden von den SchülerInnen des Aufbaulehrganges in Küchenführung unter der bewährten Leitung von Dipl.Pädⁱⁿ Marlies Jobst hergestellt.

Verkaufsfertig unter dem Motto „Das Auge isst mit“ wurden die Köstlichkeiten jeden Morgen frisch von den Erstklässlern in LPU vorbereitet und mit Engagement verkauft.

Dank einer SchülerInnenumfrage, die ergab, dass die Gesunde Jause in der 2., 3. und 4. Pause verkauft werden sollte, geschah das auch dieses Jahr wieder so.

Am beliebtesten waren die selbstgebackenen Brote mit eigenem Speck und Käse sowie Topfenaufstrichen, gefolgt von Kuchen nach Saison, Gemüseteller, frischen Erdbeeren und vielem mehr.

Wir hoffen, dass die Gesunde Jause auch weiterhin bei den SchülerInnen, LehrerInnen und dem Personal so beliebt bleibt. Über jeden konstruktiven Verbesserungsvorschlag freuen wir uns.

FOLⁱⁿ Ingⁱⁿ Dipl.Pädⁱⁿ Notburga Kofler
StRⁱⁿ FOLⁱⁿ Ingⁱⁿ Dipl.Pädⁱⁿ Marlies Jobst
1B, 1A