Präsentation der Diplomarbeiten der MaturantInnen, 09.06.2011

In einer feierlichen Abendveranstaltung präsentierten die angehenden MaturantInnen unserer Schule ihre Diplomarbeiten. Für die musikalische Umrahmung sorgte die Hausmusik der hlfs Kematen.

Im bis auf den letzten Platz gefüllten Festsaal der Schule konnten die SchülerInnen die Gäste – NR Hermann Gahr, Dir. DI Siegfried Hanser, Eltern, außerschulische Partner und alle Interessierten – zwei Stunden lang in ihren Bann ziehen. Die Diplomarbeiten behandeln wichtige Themen aus den Bereichen Ernährung und Lebensmitteltechnologie, Biologische Landwirtschaft, Pflanzenbau und Nutztierzucht. So wurden etwa Arbeiten darüber verfasst, wie sich das Auslaufen der Milchquote für die Landwirte auswirken könnte, wie der Tierzüchter seine Erfolge bei Tierschauen optimieren kann oder wie in der biologischen Landwirtschaft der Ertrag auf Dauergrünlandflächen erhöht werden kann. Im Bereich der Ernährungs- und Lebensmitteltechnologie untersuchten Schülerinnen die veränderten Lebensbedingungen bei Zöliakie (Überempfindlichkeit gegenüber Gluten, das in vielen Getreidesorten vorkommt) bzw. bei Laktoseintoleranz.

NR Hermann Gahr gratulierte den MaturantInnen zu den tollen Arbeiten, die sehr spannend und gekonnt präsentiert wurden. „Sie zeigen ein reelles Bild der Landwirtschaft in Tirol und der Ernährungssituation auf, wobei die positiven Aspekte herausgehoben und auch Lösungen für zum Teil schwierige Fragen der Zukunft angeboten werden.“ Im Hinblick auf 2015 wies NR Gahr darauf hin, dass nicht nur Risiken mit den Umstellungen verbunden seien, sondern sich auch Türen öffnen würden und um neue Wege erfolgreich gehen zu können, eine umfassende Ausbildung unabdingbar sei.

Auch Dir. DI Siegfried Hanser zeigte sich beeindruckt von den Leistungen und Präsentationen der SchülerInnen, gratulierte und wünschte ihnen für die bevorstehenden mündlichen Reife- und Diplomprüfungen alles Gute.

PDF: Alle Diplomarbeitsthemen 2010 / 2011