Am 02.02.2011 besuchten wir im Zuge des Biotechnologischen Labors gemeinsam mit
Frau Pallua die Agentur für Gesundheit
und Ernährungssicherheit (AGES).
Zu Beginn bekamen wir eine Einführung in die Zuständigkeitsbereiche
der AGES. Diese erstrecken sich von der Kontrolle landwirtschaftlicher Produkte,
über Veterinärmedizin bis hin zur Pharmamedizin.
Um uns einen ersten Eindruck zu verschaffen, wurde uns folgender Imagefilm gezeigt.
Einer der wichtigsten Schwerpunkte am Standort Innsbruck ist das Prüfen,
Genehmigen, Beraten und Forschen für höchsten Gesundheitsschutz und Lebensmittelsicherheit.
Die Ziele der AGES sind ein sicherer Lebensmittelkreislauf, Seuchenschutz
und wirksame und sichere Medikamente. Die Abteilungen in Innsbruck beschäftigen
sich mit der Überprüfung von Spirituosen, Kaffee, Tee, Gewürze, Veterinärmedizin
und
Pflanzenschutzmittel
in Lebensmittel. Auch ein Einblick in die
Labors
und die Betätigungsfelder der MitarbeiterInnen wurde uns ermöglicht. Das Arbeiten mit den
High-tech
Geräten, wie Gas- und Flüssigchromatographen, wurde uns gezeigt und erklärt.
Eine sehr interessante Diskussion entstand beim Thema „Direktvermarktung“.
Die Problematik bei einer Direktvermarktung, liegt bei den Hygienevorschriften
und den rechtlichen Hintergründen.
Zu guter Letzt wurden wir von Dr. Schöpf in die Veterinärmedizin eingeführt.
Es wurden uns die verschiedensten Tierkrankheiten wie z.B: Tuberkulose, BVD,
Blauzungenkrankheit usw. näher gebracht. Für uns interessant waren die
verschiedensten Übertragungsmöglichkeiten, direkt oder indirekt,
zum Beispiel Tuberkulose von Tier zu Tier und Tier zu Mensch.
Für weitere Informationen siehe offizielle Homepage der AGES (www.ages.at)
