Ausflug in den "Botanischen Garten"

 

Am 22.2.2007 besuchte unsere Klasse, die 2A, zum zweiten Mal den "Botanischen Garten" in Innsbruck.
Bereits in der 1. Klasse tauchten wir in die wunderschöne Welt der Pflanzen ein.
Nach einer herzlichen Begrüßung, teilte man uns in 2 Gruppen ein.
Während eine Gruppe die Geschichte der Gewürze besser kennen lernte, startete die andere mit einem "Gewürz-Spiel".Auf einem Tisch befanden sich verschiedene Lebensmittel, die wir in Nicht-Gewürze und Gewürze einteilen mussten.
Das richtige Zuordnen war für uns gar nicht so einfach.
Anschließend durften wir alle ein kleines Brot für unsere Jause backen und dabei die verschiedensten Gewürze ausprobieren und benützen.
Danach besuchten wir das Glashaus, wo wir eine außergewöhnliche Pflanzenvielfalt zu sehen bekamen. Unter den schönsten Pflanzen befanden sich auch "Fleischfressende", von denen durfte sich jeder eine aussuchen und gemeinsam mit einem kleinen Kaktus mitnehmen. Diese überraschenden Geschenke bereiteten uns sehr viel Freude!
Weiter ging es in den "Bereich der Düfte". Dort konnte sich ein jeder Schüler durch ein wenig Experimentieren verschiedene Massageöle kreieren. Ob Flieder-, Eukalyptus-, Lemongras-, Rosenblüten-, Tannenduft - ein jeder nach seinem Geschmack. Nach intensivem Riechen, Verwendungstipps, aber auch Warnungen bezüglich eventueller Allergien, füllten wir unsere fertigen Öle in kleine Fläschchen ab.
Außerdem sind "Ätherisch Öle" brennbar, das sahen und lernten wir anhand von einem Versuch. Dieser funktionierte folgendermaßen: Ein Stück Zitronenschale wurde vor einem brennenden Feuerzeug zusammengequetscht, dabei spritzten die Öltröpfchen ins Feuer und eine kleine Stichflamme zischte auf. Somit war für uns ersichtlich, dass "Ätherische Öle" sich in der Schalenhaut der Zitrusfrüchte, direkt in den Poren, befinden.
Dann stellten wir eine Ringelblumensalbe her:
Eucerin und Ringelblumen wurden in einem Behälter unter ständigem Umrühren erhitzt und schließlich in kleine Salbendöschen gefüllt und mussten nur mehr abkühlen. Und schon war diese vielseitig verwendbare Salbe fertig!

Somit war der erste Teil unseres Ausflugs vorüber.

Die 2. Gruppe wurde in den Nebenraum geführt, wo eine große Weltkarte bereit stand. Dort erklärte man uns die Handelswege der damaligen Händler und wie viel Arbeit diese hatten, um ein Gewürz von einer Seite des Landes zur anderen zu transportieren. Dies geschah größtenteils mit Kamelen.
Dabei brauchte die Route mindestens drei Jahre um in das weit entfernte Land zu kommen. Es bildeten sich verschiedene Transportgruppen, um feste Geschäftspunkte zu erreichen. Dort wurden die Gewürze verkauft.
Die Kräuter wurden aber auch mit Schiffen in andere Länder gebracht und noch teuerer weiterverkauft. Ein Gewürz wurde damals als ‚Reichtum' angesehen.
Weitere Informationen erfuhren wir über die verschiedensten Gewürze (z.B.: Vanille, Pfeffer etc.): Wo sie herkamen, woran man deren Nutzbarkeit erkannte,….
Anschließend wurden wir zu einem Tisch geführt, auf dem sich verschiedene Paprika- Sorten befand ( Nach ihrer Schärfe aufgereiht - von 1 bis Stufe 5 )
Jeder durfte die verschiedenen Sorten kosten. . Ein Paar von uns probierten neugierig, andere wiederum konnten den scharfen Geschmack nicht leiden.
Auch ein Kakao, der Chili-Pulver beinhaltete, wurde uns angeboten.
Und schon war die Führung zu Ende. Viel zu schnell ging uns die Zeit vorbei.
Zum Schluss wünschten uns die Betreuerinnen einen angenehmen Tag, während wir die Pflanzen und unsere Jacken holten.

Bericht von Verena Strillinger und Sandra Praxmarer, 2A